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2011年04月 アーカイブ

15世紀のワインの取引方法

15世紀頃のワインの取引方法は、掛け売りないし信用売りでした。
ほとんどの場合、これは大口の取引きにおいて登場するもので、金による決済崖日とするオランダ人顧客に対し、スイス人はしばしば代価の一部をバターなどで支払い、残りを分割払いとしました。
こうした取引きが成り立つには、当然当事者間に相互的信頼がなければならず、相手が遠隔地の者ならなおさらです。
同時に買い手の方はもちろん、売り手の方にもそうするだけの利がなければならなかったと思います。
ワインの例で言うならば、売り手は品質の劣る闇ワインを掛け売りの条件とすることができたのです。

だが、いくら信頼関係とはいっても、それを当てにするのは売り手の方で、しかも多くが口頭による薦窓廃め、事情によっては買い手が一方的に破棄してしまうともあります。
そこで登場するのが《取立人》だった。
彼は売り手の依頼を全うして手数料を受け取った。
今ならさしずめサラ金から頼まれたヤクザまがいの人物となるだろうか。
むろんこれは冗談だが、時と場合にはあるいは債務者に手荒な仕打ちをしたかもしれない。

ワイン文化ってやっぱりフランスが本場だと思いますが、通販でワインを簡単に買えるようになった日本でも、誰でも手軽に味わえる機会が増えて良いですね。

夢の田舎暮らし2

室内からも外からも工夫次第で、花はアウテリアの主役。

自然の中のセカンド八ウスだからこそ、自分好みの花を育て飾ってみましょう。

アウテリアの花たちは、その家に住む人ばかりでなく、道行く人の心を、そのエリアの環境をゆたかにします。


■環境の中での花
私たちの間では、住まいの中の花役目は室内を飾ることが主でした。

アウテリアでは庭の一部の要素として取り扱われ、広い庭をもてない都会では、花を容易に育てる余裕はありません。

ヨーロッパなど外国においては、インテリアとしてはもちろんのこと、アウテリアとしても"花"は主役を演じています。

せっかくの花をペンタキープで生き生きさせるのも大事です。


窓辺の花、外壁の花、ポーチの花、玄関の花、テラスの花など、その家に住む人たちだけのためではなく、町並みなど周りの生活環境も豊かにしています。

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